NOVITÀ DEL MOMENTO

Fiori di zucca e ricotta di bufala

Fiordilatte, fiori di zucca, ciuffetti di ricotta di bufala aromatizzata al limone, pepe e olio e.v.o. ortice bio

Fiordilatte, courgette flowers, buffalo ricotta tufts flavored with lemon, pepper and extra virgin olive oil mortice bio

8

LE PIU' RICHIESTE

Valani

Ricotta di Bufala, Fiordilatte, Formaggio fresco di Capra di S. Giorgio La Molara, Cialde di Pecorino Bagnolese, Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Basilico, Olio EVO Ortice Bio.

Ricotta di Bufala, Fiordilatte, Fresh Goat cheese from S. Giorgio La Molara, Pecorino Bagnolese waffles, Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, Basil, Organic Ortice EVO Oil.

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Traiano

Mozzarella di Bufala Dop, Salsiccia Rossa Piccante di Castelpoto, Scaglie di Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Dop Mozzarella, Spicy Red Sausage from Castelpoto, Flakes of Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Port'Arsa

Fiordilatte misto Provola affumicata, Pesto di Pistacchi di Bronte, Mortadella artigianale di Bologna, Olio E.V.O Ortice Bio

Fiordilatte mixed with smoked Provola, Pesto of Pistachios, artisan Mortadella from Bologna, organic E.V.O Ortice Oil

Allergerni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine

8

LE NOSTRE PIZZE

Cetarese

Pomodorini gialli Sarnesi, Stracciata di Bufala, Olive Caiazzane, Capperi di Salina, Origano selvatico di Salina, Filetti di Alici di Cetara, Olio E.V.O Ortice Bio

Yellow cherry Tomatoes, Frayed Buffalo Mozzarella, Olives from Caiazzo, Capers from Salina, wild Origan from Salina, Fillets of Anchovies from Cetara, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Pesce, Glutine

9

S. Ilario a Port'Aurea

Crema di Noci, Fiordilatte, Gorgonzola Dop, Riduzione di Radicchio, Porcini, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Walnuts Cream, Fiordilatte, Dop Gorgonzola, Radicchio reduction, Porcini, Basil, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

8,5

Longobarda

Ricotta di Bufala, Provola affumicata, Salsiccia rossa piccante di Castelpoto, Scaglie di Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Ricotta, smoked Buffalo Provola, spicy red Sausage from Castelpoto, Flakes of Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8,5

Port'Arsa

Fiordilatte misto Provola affumicata, Pesto di Pistacchi di Bronte, Mortadella artigianale di Bologna, Olio E.V.O Ortice Bio

Fiordilatte mixed with smoked Provola, Pesto of Pistachios, artisan Mortadella from Bologna, organic E.V.O Ortice Oil

Allergerni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine

8

Valani

Ricotta di Bufala, Fiordilatte, Formaggio fresco di Capra di S. Giorgio La Molara, Cialde di Pecorino Bagnolese, Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Basilico, Olio EVO Ortice Bio.

Ricotta di Bufala, Fiordilatte, Fresh Goat cheese from S. Giorgio La Molara, Pecorino Bagnolese waffles, Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, Basil, Organic Ortice EVO Oil.

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Traiano

Mozzarella di Bufala Dop, Salsiccia Rossa Piccante di Castelpoto, Scaglie di Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Dop Mozzarella, Spicy Red Sausage from Castelpoto, Flakes of Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Duchessa

Mozzarella di Bufala Dop, Prosciutto crudo Sannita, Rucola, Scaglie di Reggiano 30 mesi, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Dop Mozzarella, Sannita raw ham, Rocket salad, Flakes of Reggiano 30 months, Basil, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Fuoco amico

Fiordilatte, Funghi porcini e champignon freschi, Prosciutto cotto del commendatore senza conservanti, Tartufo nero estivo, Olio E.V.O Ortice Bio

Fiordilatte, Fresh porcini mushrooms and champignons, cooked Ham without Preservatives, black summer Truffle, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

8

Ciro

Crema di melanzane, salsiccia rossa fresca di Castelpoto, Fiordilatte Scaglie di Pecorino bagnolese di Pietraroja stagionato 15 mesi, Olio E.V.O Ortice Bio

Eggplant cream, red Castelpoto Sausage, Fiordilatte, Flakes of Pecorino Cheese from Pietraroja seasoned 15 months, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Reinese

Pomodorini Datterini Gialli, pomodorini datterini rossi stracciata di Bufala DOP, Peperoncino piccante, olio e.v.o. ortice bio

Yellow Datterini Tomatoes, Red Datterini Tomatoes, Stracciata di Bufala DOP, Hot Pepper, Extra Virgin Olive Oil ortiche bio

8

Gladiatore

‘Nduja di Spilinga, Pomodorini gialli Sarnesi, Pomodori secchi, Fiordilatte, Scaglie di Cacioricotta di Capra del Cilento, Olio E.V.O Ortice Bio

Nduja of Spilinga, yellow cherry Tomatoes, dried Tomatoes, Fiordilatte, Flakes of Cacioricotta of goat from Cilento, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Papa Clemente

Pomodorini datterini, basilico, parmigiano reggiano, mozzarella di bufala Dop, Olio evo ortice bio

7,5

Manolonga

Antica Torzella, Fiordilatte, Tonno di Cetara, Pomodorini datterini, Olio E.V.O Ortice Bio

Ancient Cabbage, Fiordilatte, Tuna from Cetara, datterini Tomatoes, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Pesce, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Carciofi e pancetta

Carciofi, fiordilatte, pancetta, prezzemolo, olio EVO ortice bio.

Artichokes, fiordilatte, bacon, parsley, organic extra virgin olive oil.

7,5

Diavola

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Salsiccia rossa piccante di Castelpoto, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Orsini

Crema di Zucca, Provola affumicata, Salsiccia di Roccabascerana, Scaglie di Cacioricotta di Capra del Cilento@, Olio E.V.O Ortice Bio

Pumpkin Cream, smoked Provola, Sausage from Roccabascerana, Flakes of Goat Cacioricotta from Cilento@, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni poresenti: Latte e derivati, Glutine

7,5

Vanvitelli

Melanzane a funghetto al sugo di Pomodoro corbarino, Fiordilatte misto con Provola affumicata, Caciocavallo di Castelfranco in Miscano

Eggplants in Tomato Sauce, Fiordilatte mixed with smoked Provola, Caciocavallo from Castelfranco in Miscano

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

7

Regina

Pomodoro S. Marzano Dop, Mozzarella di Bufala Dop, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Dop Buffalo Mozzarella, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7

Arechi

Ripieno con: Pomodoro S. Marzano Dop, Ricotta di Bufala, Salame dolce, Fiordilatte, Reggiano 30 mesi, Pepe, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Filled with: S. Marzano Dop Tomato, Buffalo Ricotta, sweet Salami, Fiordilatte, Reggiano 30 months, Pepper, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7

Campanile

Vellutata di Piselli freschi, Pomodori secchi, Guanciale di suino, Granella di Mandorle, Fiordilatte, Olio E.V.O Ortice Bio

Cream of fresh Peas, dry Tomatoes, pork Cheek, Almond Grain, Fiordilatte, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine

7

Santa Sofia

Fiordilatte misto con Provola affumicata, Pesto di Basilico genovese, Pomodorini datterini

Fiordilatte mixed with smoked Provola, Dop cherry Tomato, Genovese Basil Pesto

Allegerni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti, Uova e derivati

7

Ferrelli

Fiordilatte, wrustel artigianale di marchigiana sannita, patate fritte

Mozzarella, Marchigiana sannita crafted würstel, French fries

7

Tonno e cipolla

Fiordilatte, cipolla, filetto di tonno

7

Hortus

Vellutata di zucca, melenzane e zucchine saltate al rosmarino, radicchio, fiordilatte misto provola, olio evo ortice bio

7

Bue Apis

Crema di Ortiche, Fiordilatte, Porcini, Guanciale di suino, Olio E.V.O Ortice Bio

Nettle Cream, Fiordilatte, Porcini, pork Cheek, Organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7

Capricciosa

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Carciofi, Prosciutto cotto, Olive nere, Funghi champignon, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Fiordilatte, Artichokes, baked Ham, black olives,

Champignon mushrooms, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7

Napoletana

Pomodoro S. Marzano Dop, Aglio, Olive caiazzane denocciolate, Alici di Cetara, Capperi di Salina, Origano selvatico di Salina, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Garlic, Pitted Caiazzane Olives, Cetara Anchovies, Salina Capers, Salina Wild Oregano, Organic Ortice Oil E.V.O

Allergeni presenti: Glutine, Anidride solforosa e solfiti

6,5

Janara

Pomodoro S. Marzano Dop, Pomodorini datterini, Scaglie di Pecorino bagnolese di Pietraroja stagionato 15 mesi, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, datterini Tomatoes, Flakes of Pecorino cheese from Pietraroja seasoned 15 months, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

6,5

Provola e Pepe

Pomodoro S. Marzano Dop, Provola affumicata, Pepe, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, smoked Provola, Pepper, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

6

Margherita

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Mozzarella, Basil, Organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

5

Marinara

Pomodoro S. Marzano Dop, Aglio, Origano selvatico di Salina, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Garlic, wild Origan from Salina, organic E.V.O. Oil

Allergeni presenti: Glutine, Anidride solforosa e solfiti

4,5

Pizze a portafoglio

Margherita

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Mozzarella, Basil, Organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

2,5

Marinara

Pomodoro S. Marzano Dop, Aglio, Origano selvatico di Salina, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Garlic, wild Origan from Salina, organic E.V.O. Oil

Allergeni presenti: Glutine, Anidride solforosa e solfiti

2

Diavola

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Salsiccia rossa di Castelpoto, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

4

Bianca

Fiordilatte, basilico, pomodorini datterini e olio extra vergine EVO

2,5

E’ possibile apportare massimo 2 modifiche alla pizza richiesta. Il costo totale può variare da €0,50 a €3,50 per ingrediente. Per garantire l’equilibrio tra gli ingredienti, la quantità sarà a nostra discrezione.

Disponibile, su richiesta, mozzarella senza lattosio.

It is possible to make a maximum of 2 changes to the requested pizza. The total cost can vary from € 0.50 to € 3,50 per ingredient. To ensure the balance between the ingredients, the quantity will be at our discretion.

Lactose-free mozzarella available on request.

Pizze in ruoto

Pizza di scarole

Scarola saltata, olive, capperi

1,5 al pezzo

Pizza di parmigiana

Parmigiana di melanzane, provola e basilico

1,5 al pezzo

Parigina

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto e pasta sfoglia

1,5 al pezzo

Pizze fritte

Pomodoro, fiordilatte e basilico

Pomodoro, fiordilatte e basilico

2,5

Prosciutto cotto e fiordilatte

Prosciutto cotto e fiordilatte

2,5

Salame, provola, ricotta di bufala Dop e pepe

Salame, provola, ricotta di bufala Dop e pepe

3

Cicoli di maiale, ricotta di bufala Dop, pepe, pomodoro e fiordilatte

Cicoli di maiale, ricotta di bufala Dop, provola affumicata, pepe, pomodoro e fiordilatte

3,5

Pizza con scarola

Scarola saltata, olive, capperi e Fior di latte

3 al pezzo

ORARI DI APERTURA

Pranzo:

dal lunedì al Sabato: 11:30-14:30

Cena:

Da Domenica a giovedì: 19:00- 23:00
Venerdì: 19:00-23:30
Sabato: 19:00-00:00

Mercoledì chiuso

ASPORTO

Attivo anche su prenotazione

CONSEGNA A DOMICILIO

Attivo esclusivamente tramite l’app di Glovo

INFO E PRENOTAZIONI

Chiama allo 0824.1743880

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