Pomodorini gialli Sarnesi, Stracciata di Bufala, Olive Caiazzane, Capperi di Salina, Origano selvatico di Salina, Filetti di Alici di Cetara, Olio E.V.O Ortice Bio

Yellow cherry Tomatoes, Frayed Buffalo Mozzarella, Olives from Caiazzo, Capers from Salina, wild Origan from Salina, Fillets of Anchovies from Cetara, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Pesce, Glutine

9

Crema di Noci, Fiordilatte, Gorgonzola Dop, Riduzione di Radicchio, Porcini, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Walnuts Cream, Fiordilatte, Dop Gorgonzola, Radicchio reduction, Porcini, Basil, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

8,5

Ricotta di Bufala, Provola affumicata, Salsiccia rossa piccante di Castelpoto, Scaglie di Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Ricotta, smoked Buffalo Provola, spicy red Sausage from Castelpoto, Flakes of Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8,5

Fiordilatte, Funghi porcini e champignon freschi, Prosciutto cotto del commendatore senza conservanti, Tartufo nero estivo, Olio E.V.O Ortice Bio

Fiordilatte, Fresh porcini mushrooms and champignons, cooked Ham without Preservatives, black summer Truffle, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

8,5

Fiordilatte misto Provola affumicata, Pesto di Pistacchi di Bronte, Mortadella artigianale di Bologna, Olio E.V.O Ortice Bio

Fiordilatte mixed with smoked Provola, Pesto of Pistachios, artisan Mortadella from Bologna, organic E.V.O Ortice Oil

Allergerni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine

8,5

Ricotta di Bufala, Fiordilatte, Formaggio fresco di Capra di S. Giorgio La Molara, Cialde di Pecorino Bagnolese, Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Basilico, Olio EVO Ortice Bio.

Ricotta di Bufala, Fiordilatte, Fresh Goat cheese from S. Giorgio La Molara, Pecorino Bagnolese waffles, Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, Basil, Organic Ortice EVO Oil.

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8,5

Mozzarella di Bufala Dop, Salsiccia Rossa Piccante di Castelpoto, Scaglie di Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Dop Mozzarella, Spicy Red Sausage from Castelpoto, Flakes of Caciocavallo from Castelfranco in Miscano, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8,5

Mozzarella di Bufala Dop, Prosciutto crudo Sannita, Rucola, Scaglie di Reggiano, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Buffalo Dop Mozzarella, Sannita raw ham, Rocket salad, Flakes of Reggiano, Basil, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8,5

Crema di melanzane, salsiccia rossa fresca di Castelpoto, Fiordilatte Scaglie di Pecorino bagnolese di Pietraroja stagionato 15 mesi, Olio E.V.O Ortice Bio

Eggplant cream, red Castelpoto Sausage, Fiordilatte, Flakes of Pecorino Cheese from Pietraroja seasoned 15 months, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

‘Nduja di Spilinga, Pomodorini gialli Sarnesi, Pomodori secchi, Fiordilatte, Scaglie di Cacioricotta di Capra del Cilento, Olio E.V.O Ortice Bio

Nduja of Spilinga, yellow cherry Tomatoes, dried Tomatoes, Fiordilatte, Flakes of Cacioricotta of goat from Cilento, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Pomodorini datterini, basilico, parmigiano reggiano, mozzarella di bufala Dop, Olio evo ortice bio

7,5

Antica Torzella, Fiordilatte, Tonno di Cetara, Pomodorini datterini, Olio E.V.O Ortice Bio

Ancient Cabbage, Fiordilatte, Tuna from Cetara, datterini Tomatoes, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Pesce, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Salsiccia rossa piccante di Castelpoto, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Crema di Zucca, Provola affumicata, Salsiccia di Roccabascerana, Scaglie di Cacioricotta di Capra del Cilento@, Olio E.V.O Ortice Bio

Pumpkin Cream, smoked Provola, Sausage from Roccabascerana, Flakes of Goat Cacioricotta from Cilento@, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Broccolo nostrano fresco, Pomodorini gialli Sarnesi, Fiordilatte, Salsiccia di Roccabascerana, Olio E.V.O Ortice Bio

Fresh homegrown broccoli, yellow cherry Tomatoes, Fiordilatte, Sausage from Roccabascerana, organic E.V.O Ortice Oil

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

8

Melanzane a funghetto al sugo di Pomodoro corbarino, Fiordilatte misto con Provola affumicata, Caciocavallo di Castelfranco in Miscano

Eggplants in Tomato Sauce, Fiordilatte mixed with smoked Provola, Caciocavallo from Castelfranco in Miscano

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine

7,5

Ripieno con: Pomodoro S. Marzano Dop, Ricotta di Bufala, Salame dolce, Fiordilatte, Reggiano 30 mesi, Pepe, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Filled with: S. Marzano Dop Tomato, Buffalo Ricotta, sweet Salami, Fiordilatte, Reggiano 30 months, Pepper, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Fiordilatte, würstel e patate fritte

Mozzarella, würstel and French fries

7,5

Crema di Ortiche, Fiordilatte, Porcini, Guanciale di suino, Olio E.V.O Ortice Bio

Nettle Cream, Fiordilatte, Porcini, pork Cheek, Organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Carciofi, Prosciutto cotto, Olive nere, Funghi champignon, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Fiordilatte, Artichokes, baked Ham, black olives,

Champignon mushrooms, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Frutta a guscio, Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Crema di zucca, fiordilatte misto provola, broccoletti cotti a vapore, melanzane saltate, riduzione di radicchio e olio e.v.o. ortice bio

Pumpkin cream, fiordilatte and provola, steamed broccoli, sautéed aubergines, radicchio reduction and extra virgin olive oil organic nettle

7,5

Pomodoro S. Marzano Dop, Mozzarella di Bufala Dop, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Dop Buffalo Mozzarella, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7,5

Fiordilatte, cipolla, filetto di tonno

7,5

Pomodoro S. Marzano Dop, Aglio, Olive caiazzane denocciolate, Alici di Cetara, Capperi di Salina, Origano selvatico di Salina, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Garlic, Pitted Caiazzane Olives, Cetara Anchovies, Salina Capers, Salina Wild Oregano, Organic Ortice Oil E.V.O

Allergeni presenti: Glutine, Anidride solforosa e solfiti

7

Pomodoro S. Marzano Dop, Pomodorini datterini, Scaglie di Pecorino bagnolese di Pietraroja stagionato 15 mesi, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, datterini Tomatoes, Flakes of Pecorino cheese from Pietraroja seasoned 15 months, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

6,5

Pomodoro S. Marzano Dop, Provola affumicata, Pepe, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, smoked Provola, Pepper, Basil, organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

6

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Mozzarella, Basil, Organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

5

Pomodoro S. Marzano Dop, Origano selvatico e Olio E.V.O Ortice Bio aromatizzato all’aglio.

S. Marzano DOP tomato, wild oregano and extra virgin olive oil or organic Ortice flavored with garlic.

Allergeni presenti: Glutine, Anidride solforosa e solfiti

5

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Salsiccia rossa di Castelpoto, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

4

Pomodoro S. Marzano Dop, Origano selvatico e Olio E.V.O Ortice Bio aromatizzato all’aglio.

S. Marzano DOP tomato, wild oregano and extra virgin olive oil or organic Ortice flavored with garlic.

Allergeni presenti: Glutine, Anidride solforosa e solfiti

3

Pomodoro S. Marzano Dop, Provola affumicata, Pepe, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano DOP tomato, smoked provola, pepper, basil, extra virgin olive oil or organic nettle

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

3

Pomodoro S. Marzano Dop, Mozzarella di Bufala Dop, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Buffalo Mozzarella Dop, Basil, Extra Virgin Olive Oil or Organic Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

3

Pomodoro S. Marzano Dop, Fiordilatte, Basilico, Olio E.V.O Ortice Bio

S. Marzano Dop Tomato, Mozzarella, Basil, Organic E.V.O. Oil Ortice

Allergeni presenti: Latte e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti

2,5

Fiordilatte, basilico, pomodorini datterini e olio extra vergine EVO

2,5

Melanzane a funghetto, provola affumicata e salsiccia di Roccabascerana.

1,5 al pezzo

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto e pasta sfoglia

1,5 al pezzo

Pomodoro, fiordilatte e basilico

2,5

Prosciutto cotto e fiordilatte

2,5

Salame, provola, ricotta di bufala Dop e pepe

3

Cicoli di maiale, ricotta di bufala Dop, provola affumicata, pepe, pomodoro e fiordilatte

3,5

Scarola saltata, olive, capperi e Fior di latte

3 al pezzo